あつた蓬萊軒 (熱田蓬萊軒總店）
到名古屋旅行絕對不能錯過的「鰻魚三吃」，我來到百年老店「熱田蓬萊軒 總店」，這間店的鰻魚三吃可是有登錄商標的。
從地鐵名城線的熱田神宮傳馬町站的4號出口出站，步行7分鐘。
或者，出站搭一小段公車：（熱田傳馬町站 -> 內田橋北站），再步行3分鐘。
於明治六年（1873年）開業的熱田蓬萊軒，一看門面就知道很不一般，是美麗道地的日式庭院建築。
這裡是需要脫鞋入內的，內部走道鋪著紅毯，用餐房間則是榻榻米或者木頭地板。
而樓上也有給多人聚餐用的大包廂和獨立包廂，平日的晚餐時間，完全不用排隊，真是太幸運，我被安排在面對庭院的單人座位（有單人座位也很貼心）。
點了店內招牌的鰻魚三吃，就是有登錄商標的 ひつまぶし (4600日圓），大份的是 (6100日圓）。
旁邊有貼心地鰻魚三吃教學。
因為餐點現做需要時間，我也點了「炸鰻魚骨」，不過覺得有點油膩，而且是冷的，覺得比較適合當下酒菜。
等了約20分鐘，鰻魚飯終於上桌了！
我是非常喜歡吃鰻魚飯的人，在臺灣也吃了不少，這裡是我第一次吃到有炭燒香的鰻魚，用備長炭烤香的鰻魚外皮，搭配蓬萊軒的獨門醬汁，真的好好吃！
還沒加大的份量，其實就讓我有點吃不完，第一種原味吃、第二種加上佐料，再來是第三種，暖暖地熱湯讓我突然又開胃了。
突然理解為什麼要三吃了，而一開始先切成四等份，也讓你第四吃時，再選一次喜歡的方式吧！
想另外介紹套餐附的湯，
裡面放了有「蓬」字的魚板，覺得很驚喜，圓圓小小顆的「麩」口感很特別，是日本特有的味道。
「麩」是店員跟我介紹的，很熱心地想要讓我了解日本獨有的湯料。
這美味讓我在回國後仍心心念念，也慶幸自己不遠千里地選了總店，老屋中吃鰻魚飯真的加分。
下次來名古屋玩，一定會再排進行程內。
【名古屋市熱田區。あつた蓬萊軒 (熱田蓬萊軒 總店）】
地址： 名古屋市熱田區神戶町503
電話： 052-671-8686
營業時間：週一至週日 11:30 a.m. 2:00 p.m. ,4:30 p.m. – 8:30 p.m. (週三公休)
其他資訊請入官網
謝謝你閱讀我的旅行故事，希望你很快就可以踏上旅程！
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